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阳山水蜜桃追“绿”记

来源: 时间:2019-11-26 14:47:59

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丰收的喜悦

亿年火山土,千年阳山桃。

江苏省无锡市惠山区阳山镇地处北亚热带向中亚热带过渡带,温暖湿润的气候和中酸性火山灰岩形成的独特土壤,为阳山水蜜桃提供了绝佳的生长环境。

阳山水蜜桃是中国四大名桃之一,有七百年记载史,近百年栽培史。阳山水蜜桃果大、色美,香气浓,汁多味甜,风味独特,先后荣获阳山水蜜桃原产地标记证书、中国水蜜桃之乡、中国名牌农产品、国家地理标志产品、阳山水蜜桃保护示范区等称号。

阳山水蜜桃是无锡市惠山区的亮丽名片。全区水蜜桃种植面积3万亩,从事阳山水蜜桃生产、销售的省级农业龙头企业2家,农业专业合作社116个,家庭农场22家,规模经营主体面积占50%,年产水蜜桃4万吨,年销售额5亿元,亩均收入1.5万元。

近年来,惠山区政府、阳山镇政府,以及阳山水蜜桃桃农协会十分重视阳山水蜜桃产业发展,在不断发展壮大种植、销售规模的同时,他们勇敢创新,大胆探索,决定通过“中国森林认证”来一场追“绿”革命。

追求品牌保护的绿色铠甲

阳山水蜜桃品味独树一帜,天然桃香有口皆碑。优良的品质在广受市场欢迎的同时,也难逃被以假冒充、以次充好的困扰。当前,被假冒伪劣产品“砸”牌子的事屡见不鲜,保护“阳山水蜜桃”品牌,是政府、企业和桃农共同的渴望。

为保护阳山水蜜桃品牌,1998年,阳山镇政府牵头成立了阳山水蜜桃桃农协会,阳山水蜜桃种植户自愿加入。协会积极探索品牌保护办法,定制度、严管理、勤抽检,考评不合格的迫使其退出,确保水蜜桃产业的健康发展。但是,协会的品牌保护能力毕竟有限,有时鞭长莫及。

为进一步规范阳山水蜜桃高质量生产、防止假冒伪劣产品鱼目混珠、增强阳山水蜜桃产业竞争力,2018年6月,在政府、协会和企业的共同推进下,阳山水蜜桃开启中国森林认证,无锡阳山水蜜桃有限公司、无锡田园东方农业发展有限公司、无锡太湖阳山水蜜桃科技有限公司、无锡市阳山镇牛郎山农业专业合作社、无锡市大路头水蜜桃专业合作社、无锡市阳山桃园水蜜桃有限公司6家“双品牌”企业(“阳山”牌〈主品牌〉+企业商标〈子品牌〉 )的2万亩水蜜桃参加认证。

经过6个月的努力,2018年12月15日,阳山水蜜桃正式获得中国森林认证证书。通过森林认证后,6家企业的产品,最小销售包装上就可加贴具有防伪、追溯功能的森林认证标识,可有效防止假冒伪劣产品侵权行为。

追求产业发展的绿色动力

惠山区政府十分关心阳山水蜜桃产业发展,出台了“阳山水蜜桃产业提升三年行动计划”,投入5000万专项资金,用于水蜜桃品质提高、品牌保护和产业提升,并通过抓保护促发展、抓示范促推广、抓流通促文旅、抓品牌保护促提升。

森林认证工作促进阳山水蜜桃产业建成了生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询的质量安全追溯机制。今后,惠山将结合森林认证,继续推进绿色发展,继续开展标准园创建,积极探索一二三产融合发展。

政府推动、社会参与、企业努力的合力正在促使阳山水蜜桃产业绿色发展、品质提升、产业特色化、品牌标准化,为落实乡村振兴战略添砖加瓦。

追求桃农效益的绿色增长

促进桃农利益最大化、推动产业发展壮大是惠山区阳山水蜜桃桃农协会的主要职责。多年来,协会团结组织阳山及周边地区的水蜜桃生产者研究生产技术,交流生产经验,服务科学种桃,确保品牌质量,拓宽销售渠道,提高桃农效益。

开展中国森林认证以来,协会根据森林认证有关标准要求,组织6家“双品牌”企业制订水蜜桃森林认证程序文件,并通过检查督促推进执行。协会还就森林认证有关标准和体系文件组织开展了不同方式、不同层次的培训。

森林认证推动阳山水蜜桃产业朝“种植规模化、生产规范化、质量追溯化、销售标准化的”方向发展,促进产业升级提档。有了中国森林认证标识,阳山水蜜桃可凭“绿色通行证”销往全球各地,全世界都可品尝到来自中国江苏无锡阳山的“世上最美味的桃子”。

追求品质管理的绿色标准

此次参与联合认证的6家企业之一——无锡太湖阳山水蜜桃科技有限公司,是一家集水蜜桃科研、生产、贸易、旅游工艺品、农副产品生产销售为一体的现代生态农业科技企业。公司十分注重品质发展。在6个月认证进程中,公司编制了《质量管理手册》,建立了培训制度、废弃物管理制度、检测预报制度、环境保护制度、农事操作记录制度、劳动安全卫生制度以及女员工和未成年员工的相关保护制度等,在生产经营过程中做到有章可循、有规可依。公司根据森林认证有关标准,制订了《水蜜桃生产技术规程》,并严格按规程实施。生产过程中推广绿色防控技术,施用有机肥,实行喷、滴灌,防止土壤板结,保证产品质量。过去,阳山水蜜桃在栽培管理过程中会产生大量的废弃物,如肥料、农药包装袋,废弃套袋、枯枝病枝等,根据森林认证标准的要求,公司开展清洁田园计划,建立了废弃物处理程序。

公司规范档案记录,实现产品质量可追溯。农事操作全过程,特别是对产品质量影响较大的农业投入品使用情况都会详细记录在案。

森林认证作为一套严格又具体的绿色标准体系,极大地规范了公司管理,提高了产品质量。

总之,森林认证可不只是一个小小的标签,它是原料来源的“运输证”、质量管控的“体检证”、市场经济的“信用证”和国际贸易的“通行证”,是“传递信任”的重要媒介。选择了森林认证,就是选择了自我监督;选择了森林认证,就是选择了绿色发展。


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